Как работает кодирование Unicode?

Каждый символ преобразуется в его шестнадцатеричное представление \uXXXX.

Как работает декодирование?

Последовательности \uXXXX преобразуются обратно в соответствующие символы.

Да. Вся обработка происходит локально в вашем браузере.

Кодируйте текст в escape-последовательности Unicode или декодируйте их обратно. Работает полностью в вашем браузере.

